История Ardbeg — ARDBEG DAY 2019: ISLAY История Ardbeg
ВЫИГРАЙ ПОЕЗДКУ НА ОСТРОВ АЙЛА
История Ardbeg

Виски Ardbeg считается визитной карточкой Айлы, а сама винокурня — одной из самых успешных в регионе. История производства начинается в конце восемнадцатого века, когда семья землевладельцев МакДугаллов основала небольшую винокурню для перегонки избытков ячменя. Официально лицензия на производство виски была получена в 1815 году.

 

Несмотря на все старания семьи МакДугаллов, становление винокурни как коммерческого производителя виски было не слишком успешно. Первая и Вторая мировая войны также нанесли серьезный урон индустрии виски и винокурням Айлы: производство было законодательно запрещено, а спирты поставлялись исключительно для нужд армии. В послевоенные годы винокурня возобновила работу, но добиться успеха на рынке так и не смогла. В результате в 1959 году семья принимает решение о продаже винокурни компании Distillers Company Limited.

 

В 60-70-е годы в индустрии виски наметился подъем, а спрос на торфяные спирты существенно вырос. Ardbeg столкнулся с нехватками мощностей и с 1974 года был вынужден перейти с собственного производства ячменя на сырье солодильни Port Ellen. Вскоре классическое напольное соложение устарело, и килны винокурни замолчали.

 

В период кризиса в индустрии, который разразился в 80-е годы, винокурня переживала сложные времена, и производство было почти остановлено. В конце 80-х винокурня продается компании Allied Lyons, которая вскоре выкупит и соседа Ardbeg — винокурню Laphroaig. Память о тех временах, когда люди утром работали на одной винокурне, а после обеда — на другой, жива, а дружба между коллективами этих винокурен продолжается и сегодня. К сожалению, новый владелец потерпел фиаско, и в 1996 году винокурня была в очередной раз закрыта.

 

Но темная полоса рано или поздно заканчивается. В 1997 году винокурня Ardbeg переходит под управление компании Glenmorangie, перед которой стояла сложная задача — не потерять уникальность характера спиртов винокурни.

 

Инвестиции крупного концерна и талант доктора Билла Ламсдена сотворили чудо. Можно с уверенностью сказать, что сегодня Ardbeg — это икона острова. Сотрудники, в числе которых и нынешний глава винокурни Микки Хэдс, проделали большой и сложный путь. Их стараниями винокурня пережила новое рождение. Команда Ardbeg вкладывает в любимую винокурню всю душу, а это, в свою очередь, ценит и понимает огромная армия поклонников виски Ardbeg. В знак признательности фанатам в 2000 году было основано сообщество Ardbeg Committee, куда входят уже более двухсот тысяч людей со всех концов мира.

Вам есть 18 лет? Вам должно быть более 18 лет для просмотра этого сайта.